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Sistema de criação "Cabrito Ecológico"

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Forma de disponibilização:   

Publicação, curso, treinamento, exposição em campo experimental, experimento em meio real.

 

Descrição resumida:

O sistema de criação ecológico incorpora à atividade o manejo dos animais associados ao pasto natural, à padronização e cortes especiais da carne e ao controle higiênico e sanitário da produção, processamento e distribuição de derivados.

Os índices de desempenho do sistema de criação ecológico chegam a ser mais de duas vezes superiores aos dos sistemas de produção predominantes na região. A idade de abate, por exemplo, é reduzido de 15-16 meses para 8 a 10 meses. O aumento da produtividade para um rebanho com 50 matrizes salta de 1000 kg de carne de cabrito/ano para mais de 2.000 kg/ano, considerando maiores índices de fertilidade, de número de crias por cabra parida e menor mortalidade dos animais no sistema de criação da Embrapa.

 

Público-alvo (usuários e/ou adquirentes - compradores):

Agricultores, pecuaristas, técnicos, associações, cooperativas, organizações não governamentais, agências de fomento, empresas de extensão rural e assistência técnica, órgãos públicos.

 

Abrangência do mercado para uso:

Região do semi-árido do Brasil.

*Quanto a produtos, refere-se a algumas localidades das Regiões onde o produto foi testado sob condições específicas ou de onde foram coletados dados. Consulte a Embrapa para maiores detalhes.


Unidade(s) da Embrapa geradora(s) do produto ou prestadora(s) do serviço:

Embrapa Semi-Árido 

 

Onde encontrar ou adquirir o produto ou serviço:

Embrapa Semi-Árido
E-mail:
sac@cpatsa.embrapa.br
www.cpatsa.embrapa.br

 

Situação da propriedade intelectual:  

Domínio público.

 

Palavras-chave:

Processo, cabrito, manejo, criação, caprino, ecológico, sequeiro, pecuária, semi-árido.

 

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