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Procesamiento de soya y derivados

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Forma disponible:

Consultoría.

 

Descripción resumida:

Servicio de consultoría y análisis de laboratorio para industrias de soya, de procesamiento de derivados (harina integral de soja, tofu, extractos, proteínas, harinas, polvo, etc.) y que utilizan productos de soya. Equipo multidisciplinar con experiencia en el tema, con disponibilidad de laboratorios y equipamientos específicos para procesamiento en pequeña escala.

 

Público-usuário (usuários y/o compradores):

Cooperativas, empresas procesadoras de alimentos.

 

Alcance de mercado para el uso*:

Nacional (Brasil).

*Con relación a los productos, se refiere a algunas localidades de las Regiones donde el producto fue experimentado sobre condiciones específicas o de donde fueron recolectados los datos. Consulte la Embrapa para mayores detalles.

 

Unidad(es) de la Embrapa generadora(s) del producto o prestadora(s) del servicio:

Embrapa Agroindústria de Alimentos (Embrapa Tecnología de Alimentos)

 

Donde encontrar o adquirir el producto o servicio:

Embrapa Agroindústria de Alimentos
Avenida das Américas, 29501, Bairro Guaratiba
CEP 23020-470
Rio de Janeiro, RJ – Brasil
Telefone: (+55) (21) 2410-9000
Fax:
(+55) (21) 2410-9010
E-mail:
sac@ctaa.embrapa.br
www.ctaa.embrapa.br

 

Situación de la propiedad intelectual:

Dominio público.

 

Palabras-clave:

Consultoría, procesamiento, soya, industria, proceso.


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